Thứ Tư, 18 tháng 1, 2017

Đi chợ sắm tết ở Paris

Đi chợ sắm tết ở Paris





Trong những ngày cuối năm, đã là người dân Việt Nam thì dù ở đâu, trong nước hay viễn xứ, bà con ai nấy đều hân hoan hồ hởi đi sắm tết để ít nhiều chuẩn bị đêm tất niên và đón mừng năm mới. Ai cũng muốn chuẩn bị đến mức thịnh soạn nhất để đón bạn bè cùng người thân khi tết đến xuân về.
Bà con Việt kiều Pháp cũng không ngoại lệ. Và nơi để bà con cùng nhau tìm đến mua sắm trong những ngày này là một trong những siêu thị Việt Nam lớn nhất Paris và toàn nước Pháp : đó là siêu thị Thanh Bình Jeune. Siêu thị này nằm ở thành phố ngoại ô Ivry-sur-Seine, ngay gần sát cửa ô Paris. Đến thăm siêu thị trong thời gian này ta sẽ thấy ngoài các cây cảnh trang trí tết như Đào, như Mai và mứt tết, chúng ta tìm được gần như tất cả các loại loại sản phẩm vốn được dùng trong các bữa ăn truyền thống trong những ngày đầu năm và đặc biệt là trong dịp tết như lá dong, gạo nếp cái hoa vàng… Bởi tết thì phải có bánh chưng, bánh tét. Thậm chí chúng ta sẽ còn tìm thấy cả cau và lá trầu không… Đương nhiên với những ai không có điều kiện và thời gian để tụ tập chuẩn bị các món ăn và gói bánh chưng với lá dong, dây lạt… thì tại siêu thị Thanh Bình Jeune, họ sẽ tìm thấy và mua trực tiếp luôn. Ở đây có nhiều bánh chưng, giò lụa, chả quế, giò bò, giò bì… và một số món đông lạnh khác… Và theo quan sát của phóng viên thì các quầy như Đào, Mai, Mứt,  Bánh chưng, lá dong, là những quầy được khách ghé thăm nhiều nhất.

Thứ Năm, 12 tháng 1, 2017

14 tuổi, bị quấy rối học đường

 14 tuổi, bị quấy rối học đường


Bạo hành học đường trong những năm gần đây đã trở thành một vấn nạn kinh hoàng của không chỉ riêng một quốc gia nào. Đó đã trở thành vấn nạn toàn cầu và là nỗi bức bối và lo lắng của tất cả các bậc phụ huynh.
Bắt đầu từ 11 tuổi, tức từ lớp sáu và trong hai năm liền, giấu gia đình mọi chuyện và hoàn toàn trong sự thờ ơ của tập thể  ê kíp giáo dục, Mathilde đã sống trong cơn ác mộng, đã phải chịu những lời thóa mạ, ức hiếp và tủi nhục hàng ngày ở trường học. Em sống trong sự xấu hổ, tự kết tội mình vì không biết tự vệ. Em vẫy vùng trong hận thù để có thể tiếp tục sống và đã nhiều lần nghĩ tới tự tử. Cho đến một ngày em đã tìm được lối thoát : đó là Viết. 14 tuổi, bị quấy rối học đường là cuốn nhật kí của Mathilde, một trẻ vị thành niên trưởng thành trước tuổi, em miêu tả lại từng chặng, từng thời kì trên con đường dài dẫn em đến cảnh như địa ngục trong tuổi học đường, sự đeo bám và bạo lực.

Thứ Ba, 10 tháng 1, 2017

Giới thiệu tác phẩm Hãy sống khỏe hơn tốt hơn


Lời tác giả :
« Tôi thì cũng giống các bạn. Tôi thích nằm dài trên ghế sô pha êm ái trong phòng khách và thi thoảng tặc lưỡi rồi ngồi lì thay bằng phải hoạt động. Cứ hoãn các buổi tập thể thao đã lên lịch cho ngày hôm nay đến ngày mai. Đúng thế, tôi cũng giống hệt các bạn : tôi chẳng ghét đồ ngọt và thích uống thả dàn các chất có ga và cồn. Giống như các bạn, tôi biết rằng ăn một trái cây thì tốt hơn là nuốt trọn một thanh sô cô la. Giống như các bạn, sự kháng cự những ham muốn của tôi cũng rất kém.
Tuy nhiên, sức khỏe là quan trọng và chúng ta cần thường xuyên quan tâm đều đặn để khỏi lãng phí nó. Dù sao thì cũng đừng nên tiêu tốn nó một cách nhanh quá…
Vậy thì cần phải làm gì đây? Thì chúng ta cần để tâm chút ít đến nó trong khi vẫn hoàn toàn sống vui vẻ và chiều theo các sở thích cá nhân của mình. Cuốn sách này được viết ra chính là với mục đích như vậy. Nhắc lại một số điều căn bản và rất nhiều những lời khuyên bổ ích có thể áp dụng ngay lập tức. Và cho dù bạn thuộc lứa tuổi nào thì cũng có thể thực hiện ngay, bởi tự chăm sóc bản thân thì không có giới hạn độ tuổi. Không bao giờ có giới hạn độ tuổi để khiến cho mình sống khỏe hơn, tốt hơn. »
Tác phẩm của Michel Cymes đưa ra khá nhiều lời khuyên hữu ích và ít gặp, ví như chúng ta nên nấu ăn bằng bơ làm từ lạc hoặc tắm nước lạnh chừng vài phút trước bữa ăn tối thì đảm bảo một giấc ngủ ngon bởi nó làm lan tỏa một làn sóng hóc-môn thoải mái, loại móc-phin nội sinh quí hiếm. Và uống nhiều nước sẽ duy trì được trí nhớ tốt…
Những điều cơ bản trong cuốn sách :